Çikolatalı sufle tarifi nasıl yapılır, sizler için hazırladığımız videolu çikolatalı suffle tarifi ile siz de kolayca yapabilirsiniz. Çikolata kriziniz tuttuysa bu tatlı tarifi tam size göre. Çikolatalı suffle yapmak aslında göründüğü kadar zor değil yazımızda çikolatalı suffle yapmanın püf noktalarından bahsettik. Tarifin detaylarını ister videolu tarifimizi izleyerek isterseniz de yazımızın devamını okuyarak bulabilirsiniz.

Çikolatalı Sufle Tarifi için gerekli malzemeler

  • 125 gr çikolata
  • 125 gr tereyağı
  • Yarim su bardağı un
  • Yarim su bardağı şeker
  • 3 yumurta+1 yumurta sarisi

Çikolatalı Sufle nasıl yapılır?

Öncelikle çikolata ve tereyağını ben mari usulü eritelim. (Benmari usulu eritmek nedir derseniz. Çikolata gibi eritilmesi gereken malzemeyi direkt olarak tencere içinde ateşe maruz bırakmak yerine, bir kâse içinde sıcak su dolu tencere içinde bekleterek eritmek diyebiliriz.) Ayrı biryerde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım üzerine,unu ekleyip karıştıralım. Benmari erittiğimiz karisimimizi icine yavas yavas ekleyelim (bu noktada dikkat edelim hemen eklersek yumurta çabuk piştiği için kesilebilir). Suffle kaselerimizin içine tereyağı sürüp üzerine çok az un eleyelim (yapışmaması için). Kaselerimize suffle karışımımızı dökelim. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 13-14 dk kadar pişirelim. Sunumunu ister kaselerde istersenizde kaseden çıkararak yapabilirsiniz. Not: Bu tariften 4 kase çıkıyor.

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Lütfen yorumunuzu girin!
Lütfen adınızı buraya girin